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摘要:我們每天都在喝水,特別在某些情況下,人對水的需求就變得特別大,例如做高強(qiáng)度的運(yùn)動,天氣炎熱的日子等等,但是喝水也要講求方法和時(shí)機(jī)。為什么呢?因?yàn)槿绻人姆椒ê蜁r(shí)機(jī)不對,可能會危害健康。要想讓身體不缺水,學(xué)習(xí)8個(gè)喝水方法,注意17個(gè)有關(guān)喝水的真相,就能做到健康喝水啦!
喝水養(yǎng)生法
1、睡前喝水,可預(yù)防心梗和中風(fēng)。
人體缺水時(shí),血液會變粘稠,發(fā)生心梗的風(fēng)險(xiǎn)增加?稍谒1—2小時(shí)喝水1杯,可有效降低風(fēng)險(xiǎn)。
2、起床喝水,能防便秘。
早上喝水,能促進(jìn)腸胃蠕動。睡前可在床頭放杯水,起床后立刻喝下,效果加倍。
3、運(yùn)動前喝水,表現(xiàn)更好。
當(dāng)血液中水分充足,可供給肌肉和細(xì)胞更多的氧氣和養(yǎng)分,不易疲勞。
4、飲酒時(shí)要多喝水。
酒精有利尿的成分,使血管擴(kuò)張,體溫上升,易造成身體缺水。因此,飲酒時(shí)多喝水,可減少酒后口渴等不適。
5、焦躁疲憊時(shí),喝水能醒腦。
突然感到疲憊、焦慮、暴躁或大腦注意力不集中,可能是身體缺水的表現(xiàn),此時(shí)喝杯水或許能讓你煥發(fā)活力。
6、天黑后燒開水,水質(zhì)最佳。
因?yàn)樗芤惶煲呀?jīng)被大量清水沖洗干凈了,此時(shí)水質(zhì)最好。最好不要早上燒開水,因?yàn)樗莒o置一晚后,容易沉積各種異物、雜質(zhì)。
7、大口喝水,等于沒喝。
一次飲水太多,會加速排尿,而且喝水太快,易引起氣脹。因此,最好慢慢地一小口一小口的喝。
8、瓶裝水最易滋生細(xì)菌。
瓶裝的飲料開口后都易滋生細(xì)菌,盡量不要嘴巴貼著瓶口喝。
關(guān)于喝水的17大真相
1、自來水
有人習(xí)慣早晨起來打開水龍頭,接一杯自來水來喝,這是不對的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水及金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng),形成金屬污染水,并且自來水中殘留微生物也會繁殖起來,這種水含有大量對人體有害的物質(zhì),還可能藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌—軍團(tuán)菌。
因此,清晨擰開水龍頭,最初流出的自來水是不可飲用的死水,所以有這種習(xí)慣的人請馬上糾正,以免損害自己的健康。
2、久置的開水
開水久置以后,其中含氮的有機(jī)物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細(xì)菌污染,此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合,會影響血液的運(yùn)氧功能。
所以,在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。
此外,瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
3、鹽水
有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康,于是晨起喝淡鹽水,這種認(rèn)識確是錯誤的。喝淡鹽水有利于健康不假,這對于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的,可對于晨起補(bǔ)充水分來說非但無益,還是一個(gè)危害健康的錯誤做法。
生理學(xué)的研究認(rèn)為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí),血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。
4、飲料
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝過程中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用,清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分,還會增加集體對水分的要求,反而造成體內(nèi)缺水。
果汁、牛奶、咖啡也不宜作為清晨的第一杯飲料,因?yàn)檫@些物質(zhì)并不能提供此時(shí)機(jī)體最需要的水分,還會使機(jī)體在缺水的狀態(tài)下就讓胃腸進(jìn)行消化和吸收工作,不利于身體的健康。
所以大家要為了自己的健康切記以上四種水是清晨起床不可以喝的。
如今,重視喝水的人,越來越多了;但真正會喝的人,卻為數(shù)不多。不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水,卻不一定是喝對了水。在這個(gè)愛惜身體成為一種流行的年代,曾經(jīng)被認(rèn)為最簡單的喝水,也不得不成了一門高深的學(xué)問。
5、餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補(bǔ)水嗎?那不是會沖淡胃液影響消化嗎?西餐有餐前開胃的步驟,其道理在于利用湯菜來調(diào)動食欲,潤滑食道,為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么,飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義,進(jìn)固體食物前,先小飲半杯(約100毫升),可以是室溫的果汁、酸奶,也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷,或者是一小碗濃濃的開胃湯,都是很好的養(yǎng)胃之法。
6、多喝看不見的水
有的人看上去一天到晚都不喝水,那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水,比如米飯,其中含水量達(dá)到60%,而粥呢,就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出,蔬菜水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配,所以從三餐食物中獲得1500~2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會來補(bǔ)水吧,多選果蔬和不咸的湯粥,補(bǔ)水效果都不錯。
7、記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物,如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分,能促進(jìn)腎臟尿液的形成;還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維,能在腸道結(jié)合大量水分,增加糞便的重量;辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張,讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好,都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
8、暢飲與美容無關(guān)
身體缺少水分,皮膚看上去會干燥沒有光澤;飲水過少還容易發(fā)生便干,甚至便秘,皮膚很容易生小痘痘。雖說如此,單單靠補(bǔ)充水分對膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限,不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌,比如一種含乳飲料里面含有維生素B6,其產(chǎn)品聲稱“能令皮膚潤滑細(xì)嫩”,而現(xiàn)在含有這種“美容維生素”的飲料還真不少。正統(tǒng)的營養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用,好在攝入多些一沒有危險(xiǎn),二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生,也算有益無害吧。
9、水里的“殺機(jī)”
經(jīng)過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物,如經(jīng)較長時(shí)間放置(隔夜)水質(zhì)會發(fā)生老化。
現(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場,類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺,這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問題,就如同飲水機(jī),可能成為飲用水二次污染的源頭。
10、喝運(yùn)動飲料的學(xué)問
劇烈運(yùn)動前后不能補(bǔ)白水,也不能補(bǔ)高濃度的果汁,而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動飲料。運(yùn)動飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素,以補(bǔ)充運(yùn)動中身體所失及所需。飲白水會造成血液稀釋,排汗量劇增,進(jìn)一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長,造成運(yùn)動中胃部不適。運(yùn)動飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動飲料的溫度也講究,過高不利于降低體溫散熱,過涼會造成胃腸道痙攣,一般應(yīng)口感清涼,溫度在10左右。
11、警惕酸味飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑,檸檬酸食用過多,大量的有機(jī)酸驟然進(jìn)入人體,當(dāng)攝入量超過機(jī)體對酸的處理能力時(shí),就會使體內(nèi)的PH值不平衡,導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生,使人疲乏,困倦。特別是在盛夏,由于天氣炎熱,出汗較多,人體會損失大量的電解質(zhì),如鉀、鈉、氯等堿性成分,大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此,在夏季不宜過多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。
12、甜飲料的陷阱
如果口渴的時(shí)候首先想到的是飲料,可是相當(dāng)危險(xiǎn)的。可樂、雪碧、芬達(dá)的含糖量是11%,超過了西瓜、蘋果、柑橘等很多種水果,一聽350毫升的可樂所含的能量等同于一片面包、一個(gè)玉米或250克水果。各種果汁的含糖量與此相當(dāng),甚至還要更高于它。脈動、她/他、激活等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分,如果喝上一大瓶(600毫升吧),對體重的影響相當(dāng)可觀。也的確聽說過有人因?yàn)楸╋嬏痫嬃隙净继悄虿〉牟恍以庥瞿亍?
13、淡鹽水的壞處
淡鹽水是指相當(dāng)于生理濃度的鹽水,每百毫升中含 1克左右的鹽分,它在日常生活中有幾種用途:一、大汗之后補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉;二、腹瀉之后補(bǔ)充由腸道丟失的水分和鹽,維持電解質(zhì)的平衡;三、淡鹽水漱口能清除口腔內(nèi)的細(xì)菌,減輕口咽部炎癥造成的紅腫。但是,淡鹽水不適合心臟功能不好,有高血壓的人飲用,特別是在早晨,當(dāng)血液粘稠度最高時(shí),飲用淡鹽水會加重口干,促進(jìn)血壓升高。
14、識破“花樣”水
純凈水,經(jīng)多重過濾去除了各種微生物、雜質(zhì)和有益的礦物質(zhì),突出的是飲用的安全性,它是一種軟水,許多人認(rèn)為它不夠營養(yǎng),長期飲用不利健康,可是這種觀點(diǎn)未被證實(shí)。
礦泉水,是種自然資源,由地層深處開采出來,含有豐富的稀有礦物質(zhì),略呈堿性,應(yīng)該更有利于健康,但是不排除有機(jī)物污染的可能。
礦物質(zhì)水,在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液配制而成的人工礦泉水,標(biāo)志著飲用水科技的新高度。
15、愛運(yùn)動更要會補(bǔ)水
運(yùn)動補(bǔ)水要掌握以下原則:
a.不能渴時(shí)才補(bǔ)。因?yàn)楦械娇诳蕰r(shí),丟失的水分已達(dá)體重的2% 。
b.運(yùn)動前、中、后都要補(bǔ)水。運(yùn)動前2小時(shí)補(bǔ)250—500毫升;運(yùn)動前即刻補(bǔ)150—250毫升;運(yùn)動中每15~20分鐘補(bǔ)120—240毫升;運(yùn)動后按運(yùn)動中體重的丟失量,體重每下降1千克需補(bǔ)1升。
16、勤補(bǔ)水不明智
身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)候,每天正常補(bǔ)水1000~2000亳升,讓小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自覺或不自覺地大量飲水,這其中就有問題了。首先,說明你的身體可能處于脫水狀態(tài),身處高溫環(huán)境,大量排汗或大量進(jìn)食鹽分都可能千百萬這種情況,那么補(bǔ)水是必要的;其次,如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌、發(fā)燒等感染性疾病中;又或者有泌尿系統(tǒng)炎癥,甚至是一名高尿酸血癥患者,那也可以主動大量飲水。而一個(gè)健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000毫升/天就實(shí)在沒有必要了,那只不過是一再考驗(yàn)自身的腎臟功能罷了。
17、維生素C飲料多喝無益
新上市的飲料中很多都含有維生素C,維生素C的益處自不必說,為了預(yù)防缺乏,每天人體需要補(bǔ)充60~100毫克!翱醿骸钡木S生素C含量為3~30毫克/100毫升,“脈動”為25~50毫克/100毫升,“她”是15毫克/100毫升,也就是說,飲用此類飲料一瓶獲得的維生素C就能滿足每天的需要量。那么,如果你飲用2瓶、3瓶,甚至更多呢?會不會發(fā)生維生素C中毒的情況呢?好在維生素C的安全范圍廣,但是千萬不要以為它是多多益善的,過量攝入能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石,滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。
小貼士:喝水時(shí)間表
1.起床后:早晨起床后適量多飲些水,可補(bǔ)償夜間水分的消耗,對預(yù)防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。
2.三餐前約1個(gè)小時(shí):餐前約1小時(shí)空腹喝水,可使水分補(bǔ)充到全身組織細(xì)胞,供應(yīng)體內(nèi)對水的需要,保證分泌必要的、足夠的消化液,來促進(jìn)食欲,幫助消化吸收,同時(shí)可以不影響組織細(xì)胞中的生理含水量,還可以避免臨睡前口渴飲水,導(dǎo)致起夜、第二天眼睛腫等。
3.上午、下午工作間休:工作期間喝水,可以補(bǔ)充由于工作流汗及經(jīng)尿排出的水分,而且體內(nèi)囤積的廢物也會因此順利排出。
4.下班時(shí):離開辦公室前喝一杯水,能夠增加飽足感。
5.睡前2~3個(gè)小時(shí):這個(gè)時(shí)間飲水可以沖淡血液,加速血液循環(huán)。
當(dāng)然,時(shí)間的選擇也是因人而異的,只要掌握及時(shí)補(bǔ)充水分的大原則,不要讓身體缺水即可。